Pizza LCHF

Publicerat: 2011-08-18 / 01:19:10 | Kategori: LCHF

Lovade att lägga upp LCHF pizzan så här kommer den.  



 
Botten
120 g philadelphiaost
4 ägg (små ca 58g/ st)
1,8 dl grädde
0,6 dl Parmesan (eller annan smakrik ost)
1 matsked Italiensk salladskrydda eller annan krydda ni gillar till Pizza.
4,8 dl Riven ost

Tomatsås
1 burk krossade tomater
Kryddor efter smak,
1 grönsaksbuljongstärning

Låt koka upp och svalna lite.

Topping
Det du gillar

Gör så här
Ugnen 175 grader.

Börja med botten:
Klä en långpanna med papper. (hög kant på plåten, då det blir enklare att få en bra form på pappret,
så att inte smeten rinner ut för mycket).

Vispa ihop philadelphia, och ägg till en jämn smet. Tillsätt grädden och parmesanosten, vispa ordentligt.
Blanda sedan i resten av pizza botten osten.

Häll allt på den papperklädda plåten, och bred ut till en jämn botten.

Grädda i 175 grader i 25-30 min tills den blir gyllene.

Under tiden kokar ni ihop tomatsåsen, och förbereder toppingen.

När botten är färdig, tar ni ut den. Läger på tomatsåsen och toppingen. Ställ in Pizzan i ugnen på 200 grader i fem minuter (tills osten smält). Ta fram låt svalna 5 min till. KLART

Går utmärkt att frysa, och värma i micron efteråt.



Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se - allt om bloggdesign!